• Dziennikarz Jacek Wan na inauguracyjnym wykładzie - wiosna 2016

Pan Jacek Wan, japonista i specjalista od tematyki Dalekiego Wschodu, korespondent, koneser wschodniej kuchni i jednocześnie świetny kucharz. Jest autorem filmów dokumentalnych: „Wielkanoc na Amorgos” (2008 ) i „Orzeł i chryzantema” (2010 ) oraz książki „Tao smaku”, w której przybliża nam tajniki kuchni Dalekiego Wschodu.